Η παραγωγή και κατανάλωση τροφίμων χωρίς γλουτένη έχει αυξηθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια, με αποτέλεσμα συχνά να δημιουργείται σύγχυση στους καταναλωτές σχετικά με τα προϊόντα που είναι καλύτερο να επιλέξουν.
Καλοκαιρινό, δροσερό και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες, με τοματίνια ανθότυρο κάπαρη και ελαιόλαδο. Τόσο απλά και νόστιμα.