Η μεγάλη περιφέρεια της μέσης σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου
Μαΐ25

Η μεγάλη περιφέρεια της μέσης σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου

Οι άνθρωποι που έχουν συσσωρευμένο λίπος στη μέση τους, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, στον ίδιο βαθμό με τον αυξημένο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη, στην οποία συμμετείχαν και Έλληνες ερευνητές. Η αύξηση κατά 11 εκατοστά της περιφέρειας της μέσης αυξάνει κατά 13% τον κίνδυνο καρκίνου σχετικού με την παχυσαρκία. Η προσθήκη οκτώ εκατοστών στους γοφούς αυξάνει ειδικότερα κατά 15%...

Read More
Η καρύδα και οι ευεργετικές της ιδιότητες
Μαΐ24

Η καρύδα και οι ευεργετικές της ιδιότητες

Τι άποψη έχετε για τις τροφές-θαύμα, γνωστές και ως superfoods; Πολλοί αντιμετωπίζουν αυτές τις «νέες μόδες» με επιφυλακτικότητα, άλλοι πάλι δοκιμάζουν αμέσως ό,τι νέο superfood κυκλοφορεί. Εδώ και λίγο χρονικό διάστημα έρχεται στο προσκήνιο μια νέα τροφή-θαύμα: η ινδική καρύδα. Βασικά η ινδική καρύδα ως τροφή δεν είναι καθόλου νέα, όμως εξυμνείται πάρα πολύ το τελευταίο χρονικό διάστημα για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Την...

Read More
Ο θετικός ρόλος της ελιάς στη διατροφή μας
Μαΐ24

Ο θετικός ρόλος της ελιάς στη διατροφή μας

Η ελιά είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), το οποίο συναντάται πολύ συχνά στην Ελλάδα. Ο καρπός του ονομάζεται επίσης ελιά και από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο. Τα ελαιόδεντρα μεταφέρθηκαν στον ευρωπαϊκό μεσογειακό χώρο από Φοίνικες εμπόρους. Ξεκινώντας από την Ελλάδα, ταξίδεψαν στη συνέχεια στην Νότια Ευρώπη και έφτασαν σε χώρες όπως η Ιταλία, η Γαλλία, η Ισπανία και η Πορτογαλία. Αυτό εξηγεί το...

Read More
Ποιες τροφές αυξάνουν το κολλαγόνο με φυσικό τρόπο
Μαΐ24

Ποιες τροφές αυξάνουν το κολλαγόνο με φυσικό τρόπο

Το κολλαγόνο είναι μία φυσική ινώδης πρωτεΐνη που είναι σημαντική για τη διατήρηση της υγείας και της ζωτικότητας του συνδετικού ιστού. Το κολλαγόνο βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα όργανα του σώματος, όπως στα οστά, το δέρμα, τους τένοντες, τους συνδέσμους και τους χόνδρους. Το κολλαγόνο συνδυάζεται με την ελαστίνη, μια άλλη δομική πρωτεΐνη, για τη διατήρηση της ελαστικότητας του συνδετικού ιστού. Καταστρέφεται από φλεγμονώδεις διεργασίες...

Read More
Υψηλές δοσολογίες βιταμίνης Β μειώνουν τα συμπτώματα της σχιζοφρένειας
Μαΐ24

Υψηλές δοσολογίες βιταμίνης Β μειώνουν τα συμπτώματα της σχιζοφρένειας

Οι βιταμίνες Β (Β6, Β8 και Β12) σε υψηλές δοσολογίες μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα συμπτώματα της σχιζοφρένειας, περισσότερο από ό,τι μόνες τους οι θεραπείες με ψυχοφάρμακα, σύμφωνα με μια νέα βρετανο-αυστραλιανή επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές του τμήματος Ψυχολογίας και Ψυχικής Υγείας του Πανεπιστημίου του Μάντσεστερ, με επικεφαλής τον Τζόζεφ Φερθ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Psychological Medicine»...

Read More
Σπιρουλίνα: Η «υπερτροφή» της χρονιάς
Μαΐ24

Σπιρουλίνα: Η «υπερτροφή» της χρονιάς

Το μικροσκοπικό αυτό πράσινο φύκος, έχει τραβήξει το ενδιαφέρον των καταναλωτών την τελευταία χρονιά. Φυσικά δεν πρόκειται για κάποια καινούρια ανακάλυψη. Η σπιρουλίνα αποτελεί ένα πανάρχαιο μυστικό των Αζτέκων! Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μία έντονη τάση για επιστροφή στη «φύση». Οι καταναλωτές αναζητούν λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα, επιστρέφουν σε αθλητικές δραστηριότητες της υπαίθρου και αναζητούν φυσικές λύσεις για τόνωση...

Read More
Ανδρική γονιμότητα: Ο ρόλος του φολικού οξέος
Μαΐ24

Ανδρική γονιμότητα: Ο ρόλος του φολικού οξέος

Το φολικό οξύ ή φολασίνη ή βιταμίνη Β9 είναι μια ομάδα υδατοδιαλυτών βιταμινών του συμπλέγματος Β. Η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα φολικού οξέος για τους ενήλικες είναι περίπου 400 mg. Η βιταμίνη αυτή υπάρχει στα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά, στα φρούτα, στα όσπρια και στα εμπλουτισμένα δημητριακά. Οι άνδρες που ακολουθούν διατροφή πλούσια σε φολικό oξύ, είναι καλύτερα προστατευμένοι από την παραγωγή μη φυσιολογικών σπερματοζωαρίων....

Read More
Μούρα και τσίλι σύμμαχοι στο αδυνάτισμα
Μαΐ22

Μούρα και τσίλι σύμμαχοι στο αδυνάτισμα

Οι καυτερές πιπεριές και το τσίλι αυξάνουν τον μεταβολισμό, ενώ τα μούρα μειώνουν την όρεξη για φαγητό στο επόμενο γεύμα. Θέλετε να χάσετε 6,5 κιλά σε 1 χρόνο χωρίς να κάνετε γυμναστική; Αν ναι τότε η λύση – λένε οι ειδικοί – είναι να προσθέσετε μία χούφτα μούρα στο καθημερινό σας μενού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το απογευματινό σας σνακ με μούρα και να δείτε πραγματική διαφορά, όπως και όσοι έλαβαν μέρος στην εν λόγω έρευνα και...

Read More