Επιτρέπεται η κατανάλωση στιγμιαίου καφέ στην εγκυμοσύνη;

Η διατροφή στην εγκυμοσύνη είναι σημαντική τόσο για τη γυναίκα όσο και για το έμβρυο, με αποτέλεσμα συχνά να δημιουργούνται διλλήματα σχετικά με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα.

Ένα πολύ χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η κατανάλωση ροφημάτων (π.χ. καφές), λόγω της εμπεριεχόμενης καφεΐνης.

Η απάντηση είναι απλή αν αναλογιστούμε ότι όλα τα τρόφιμα και τα θρεπτικά συστατικά έχουν ανώτερη και κατώτερη επιτρεπόμενη ποσότητα κατανάλωσης: Συγκεκριμένα, τα 200mg είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψης καφεΐνης για τις εγκυμονούσες γυναίκες, σύμφωνα με το American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), ποσότητα που αντιστοιχεί περίπου σε μία καφέ.

Προσοχή στις κρυφές πηγές καφεΐνης

Αν πιστεύεις ότι ο καφές είναι η μοναδική πηγή καφεΐνης, καλό θα ήταν να έχεις υπόψιν σου τα παρακάτω τρόφιμα και ροφήματα: σοκολάτα, κακάο, αναψυκτικά τύπου cola, σοκολατούχο γάλα, τσάι, ενεργειακά ποτά, προκειμένου να μην ξεφύγεις από το ημερήσιο όριο κατανάλωσης καφεΐνης.

Τι καφέ να προτιμώ στην εγκυμοσύνη;

Όσον αφορά στα κλασικά είδη καφέ, είναι καλύτερο να επιλέγουμε εκείνα με την μικρότερη ποσότητα καφεΐνης (π.χ. στιγμιαίος καφές 65-100mg/κούπα) συγκριτικά με άλλα είδη (π.χ. ο καφές φίλτρου, περιέχει 115-175mg καφεΐνης), έτσι ώστε να μην ξεπερνάμε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα για την εγκυμοσύνη (200mg).

Είδος καφέ ανά μερίδα Περιεκτικότητα σε καφεΐνη
Καφές φίλτρου (~200ml) 115-175mg

Στιγμιαίος καφές (~200ml)

65-100mg
Ντεκαφεϊνέ στιγμιαίος καφές (~200ml) 2-3mg
Εσπρέσο (30ml) 30-40mg

Πηγή: The Coffee Science Information Centre, www.cosic.org

Τέλος, οι εγκυμονούσες γυναίκες που είναι λάτρεις του καφές θα μπορούσαν να επιλέξουν και την εναλλακτική του ντεκαφεϊνέ, όπου σύμφωνα με τον κανονισμό που ισχύει στις Ευρωπαϊκές αγορές,«ντεκαφεϊνέ» χαρακτηρίζεται ο καφές, το περιεχόμενο καφεΐνης του οποίου είναι λιγότερη από 0,1% στους καβουρδισμένους κόκκους καφέ και από 0,3% στον διαλυτό/στιγμιαίο καφέ.

Γεωργία Καπώλη
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέα Κορινθίας
Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
kapoli @ logodiatrofis.gr

Author: Care24.gr

Share This Post On