Κριθαρένια παξιμαδάκια χωρίς αλάτι με κατίκι και γαλοπούλα

kritharenia-paksimadakia-xwris-alati-katiki-galopoula

Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας και χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία!

Υγιεινό και παράλληλα θρεπτικό σνακ που μας δίνει την απαιτούμενη ενέργεια για συνεχίσουμε την ημέρα μας είναι με τα κριθαρένια παξιμαδάκια χωρίς αλάτι (π.χ. ‘‘το Μάννα’’ Ν. Τσατσαρωνάκης) συνοδευόμενο με κατίκι και γαλοπούλα.

Διατροφική αξία

Το κατίκι: Προέρχεται από γάλα πρόβειο ή γίδινο ή από μίγμα αυτών, με ελαφρώς ξινή γεύση και χαμηλά λιπαρά .Μια μερίδα τυρί 30 γραμμαρίων περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας όπως επίσης και επαρκή ποσότητα βιταμίνης D, βιταμίνες Α και Β12.

Τα παξιμάδια: Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος B οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος όπως επίσης και φυτικές ίνες, πολύτιμες για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου.

Η γαλοπούλα: Παρέχει στον οργανισμό μας πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, φώσφορο και κάλιο, ενώ παράλληλα είναι και χαμηλή σε λιπαρά.

Author: Care24.gr

Share This Post On